sexta-feira, 23 de maio de 2014

BOLO DELICIOSO DE CHOCOLATE







INGREDIENTES:

BOLO
5 ovos
2 chávenas de farinha com fermento
1chávena de açúcar branco
1/2 chávena de açúcar amarelo
1 chávena de chocolate em pó (1 embalagem)
1 chávena de leite
5 cubos de chocolate para culinária

CALDA
1 chávena de leite
4 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de chocolate
2 colheres de sopa de Vaqueiro Líquida
 5 quadrados de chocolate para culinária
1 colher de chá de farinha maisena

PREPARAÇÃO:
Bolo:
Batem-se os ovos com o açúcar, junta-se a farinha e o chocolate em pó e só no final se adiciona a chávena de leite a ferver, onde se dissolveu os quadrados de chocolate.
Vai ao forno previamente aquecido, numa forma untada e polvilhada, a cozer durante mais ou menos 30 a 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar a cozedura.
Retire do forno e deixe arrefecer.

Calda:
Misture todos os ingredientes para a calda e leve ao lume a engrossar. Barre o bolo com a calda.
Decore a gosto!!

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