Tinha uns iogurtes que estavam no final da validade e um pouco de pepitas crocantes num frasco, achei que morango e chocolate era uma boa junção e de fato resultou num bolo muito fofo e saboroso.
INGREDIENTES:
2 iogurtes de aroma de morango
6 copos de farinha sem fermento
4 copos de açúcar
8 ovos inteiros
1 copo de óleo
2 colheres de chá de fermento em pó
pepitas de chocolate crocantes q.b.
PREPARAÇÃO:
A medida é o copo do iogurte. Bata bem os ovos com os iogurtes, junte o óleo. Adicione de seguida o açúcar, a farinha e o fermento em pó. Mexa bem. Coloque numa forma de buraco untada com spray para untar metade da massa, deite pepitas de chocolate a gosto e de seguida a restante massa, leve ao forno pré-aquecido durante 45 minutos a 200 ºc.
Este bolinho deve ser delicioso :)
ResponderEliminarBeijinhos,
Joana
Gosto tanto deste tipo de bolo bem simples e sempre apetitoso!
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