segunda-feira, 26 de março de 2012

PÃO DE MISTURA NA MFP



Mais uma exeperiência na MFP, que resultou muito bem. Apesar de os mais pequenos preferirem o pão branco, mas não pode ser sempre como elels querem.
 
INGREDIENTES:
400 gr de farinha de trigo
100 gr de farinha de centeio
1 colher de sopa de sal
20 gr de fermento do padeiro
3 dl de água

PREPARAÇÃO:
Selecione o programa de pão normal (na minha é o 1). 
Coloque a água na cuba da máquina de pão, juntamente com o sal e o fermento. 
Adicione as farinhas, a MFP fará o resto.
O resultado é um bonito, saboroso e muito fofo pão com uma cor mais castanha.

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