sexta-feira, 18 de março de 2011

QUEQUES DE CENOURA NO LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES:
1 laranja
1 iogurte aroma a gosto (eu usei tutti-fruti)
3 copos de iogurte de açúcar amarelo
3 ovos
3 copos de iogurte de farinha com fermento
1 cenoura

PREPARAÇÃO:

Ligue o forno a 200 ºc. Lave a laranja corte em pedaços e retire as sementes, coloque-a no liquidificador. Triture e junte o iogurte, o açúcar, os ovos e a farinha.
Triture novamente e junte a cenoura ralada, triturando mais um pouco.
Coloque o preparado em formas para queques, eu usei de silicone. Leve a meio do forno, e coza mais ou menos durante 30 minutos. Desenforme ainda mornos e sirva.

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