quarta-feira, 4 de agosto de 2010

TARTE COM CHOCOLATE MARS

Esta receita foi-me dada pela D. Graça, que por sua vez se baseou no livro "Em banho Manel" do Manuel Luís Goucha.
Posso dizer que está aprovada
INGREDIENTES:

BASE
1 pacote de bolacha maria
125 gr de margarina

TARTE
4 chocolates Mars
4 gemas
4 folhas de gelatina
150 gr de açúcar
1pacote de natas
1 pacote de queijo mascarpone pequeno (250 gr)
top de leite condensado q.b.

PREPARAÇÃO:
Demolhar as folhas de gelatina em água fria.
Ralar a bolacha e misturar com a manteiga. Forrar a base de uma tarteira de aro amovível com esta mistura.
Picar os chocolates. Colocar por cima da base da tarteira espalhados.
Bater o açúcar com as gemas, misturar o queijo. Bater e juntar as natas sem as bater previamente.
Levar as folhas de gelatina a derreter num pouco de água, sem ferver. Misturar com o preparado anterior.
Colocar na tarteira o preparado anterior e levar ao frio.
Depois de frio e antes de servir, decorar a gosto com top de doce de leite.

4 comentários:

  1. Ficou com um aspecto muito bom, gostava depois de ver uma foto do interior.

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  2. Não tirei foto do interior porque foi para levar para uma festa de aniversário.
    Fica com um aspecto semelhante a semifrio, bolacha, chocolate e depois a mistura amarela.
    Beijos

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  3. Bem, esta maravilha com o chocolate Mars e o queijo Mascarpone só pode ser uma verdadeira loucura!!! Um semifrio original que é obrigatório experimentar...belíssima ideia, Sílvia! :)

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