Esta receita foi retirada de uma revista "Cozinha Maravilha" nº3 de Jan 2010. Pareceu-me deliciosa e decidi experimentar. Não me enganei, é óptima!INGREDIENTES
4 folhas de gelatina
3 dl de sumo de laranja
1 lata de leite condensado
2 dl de natas
3 claras
1 laranja para decorar
PREPARAÇÃO
Passar o sumo das laranjas pelo coador e juntar o leite condensado, mexer muito bem. À parte bater as natas e bater também as claras em castelo. Juntar as natas à primeira mistura e de seguida juntar as claras em castelo, envolvendo muito bem. Por fim adicionar as folhas de gelatina previamente demolhadas e derretidas em lume brando.
Levar ao frigorífico para solidificar e servir bem fresco. Para a decoração utilizei folhas de laranjeira e pedaços de laranja.
Bom apetite!
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