Esta receita dá para 26 unidades
INGREDIENTES:
120 gr de açúcar
raspa de 2 limões
3 ovos
1 pitada de sal
135 gr de farinha sem fermento
1 colher de chá de fermento em pó
150 gr de manteiga derretida
PROTOCOLO EXPERIMENTAL:
Na taça da batedeira coloque o açúcar, os ovos, a manteiga e a raspa dos limões e mexa com as varas finas, junte o sal e a farinha juntamente com o fermento já misturado. Bata mais um pouco, a envolver bem todos os ingredientes.
Coloque a massa a descansar no frigorífico durante 30 minutos, depois coloque em formas de silicone adequadas para madalenas e leve ao forno já quente durante cerca de 10 minutos, de forma aque não sequem muito. Retire do forno e deixe arrefecer.
AS CRIANÇAS ADORARAM....
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